Juanjo erhielt seine Tanzausbildung in Spanien und begann nach erreichen des höchsten Level in Standard und Latein mit dem Studium von Jazz-Dance und Contemporary in Spanien, England und Deutschland. Neben Tanz nahm er auch Unterricht in Schauspiel und Gesang. Juanjo choreografierte für verschiedene Shows, tanzte in mehreren Musicals und arbeitete für Film und Fernsehen. Er unterrichtet regelmäßig in Spanien und europaweit.

Als Choreograph arbeitet Juanjo u.a. für TUI Cruises BSerlin, Deutsch Rock Show, Zeitreise, MERCEDES Museum Stuttgart, ASU Taiwan, LOREAL Spanien, CRUZ ROJA Spanien, BOUNCE TPA Angola und er choreographierte das Musikvideo „Amor Robotico“ für Coreon Du in Miami. Er unterrichtet regelmäßig Workshops bei den Tanztagen und in Hamburg, Erfurt, Köln, Nürnberg und Berlin. Auch international unterrichtet er in London, Madrid, Barcelona, Bozen, Luzern und Luanda (Angola).